諸城富拓機械科技有限公司
Zhucheng Futuo Machinery Technology Co. LTD
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設備簡介
在食品,、飲料,、制藥等行業(yè)中，需要對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴式滅菌,。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下：將包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,，在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi)，經(jīng)由”高溫水為介質(zhì)“殺菌后,，再由傳送帶輸送進入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,，從而達到產(chǎn)品殺菌的效果。該設備連續(xù)運轉(zhuǎn),，已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序,，大大提高工作效率。
巴氏殺菌流水線結合國內(nèi)食品,、飲料,、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制的集滅菌、冷卻,、風干于一體的新型產(chǎn)品,。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風干幾部分,，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),，帶動被殺菌產(chǎn)品進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)殺菌,。
設備特點
1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上,，被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送,，達到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán),，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。
2.整機設計合理,，運行安全可靠,，結構緊湊，占地小,，操作容易,，維修方便、安裝簡單,。
3.機器運行平穩(wěn),，變頻調(diào)速，噪音低,。不銹鋼網(wǎng)帶強度高,，伸縮性小，不易變形,，易保養(yǎng),。該機結構緊湊、操作方便,、故障率低,，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè),。
4.設備兩頭采用變頻減速機,，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送,，減輕傳動裝置拉力,，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,，延長使用壽命,。
5.冷卻段設備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式,，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,，不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用,，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗,。
應用范圍
采用巴氏殺菌工藝,，適應于腌漬菜、低溫肉制品,、酸奶,、果凍等軟包裝食品及飲料的巴士滅菌。在滅菌的同時,，有效地提高了食品的品質(zhì),，使物料色澤誘人、口感好,。
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